阿里山日出是指在台湾阿里山山脉观赏到的日出景象。阿里山拥有高海拔、优美的自然景观和丰富的人文历史，是台湾著名的旅游胜地。每年冬季时，阿里山日出吸引了众多游客前来观赏。

阿里山所在的山脉高度约为2,000至2,700米，因其地势高峻、云海缭绕而成为观赏日出的最佳地点之一。每年12月至翌年3月左右，因天气稳定，云海多，使得阿里山日出的景色尤为壮观。

在阿里山日出时，游客有时会感到寒冷和湿气较大。因此，前往观赏时需要做好保暖和防潮的准备，同时要遵守相关的旅游安全规定。

阿里山是台湾原住民族的神圣地方，也是台湾山地森林环境的重要组成部分。因此，前往阿里山游玩时，还需要尊重当地文化和自然资源，保护好环境，让这一美景长久地流传下去。