1. 先将茶具用热水冲洗一遍，提高温度。

2. 取出 3 克左右的毛尖茶叶放入茶壶。

3. 用 100℃ 左右的热水冲泡茶叶，让茶叶完全展开。

4. 撇去浮沫后盖上茶壶盖，等待 1-2 分钟。

5. 倾倒茶水直至茶盏 7 成满，让茶味更加醇厚。

6. 品饮时，可以先闻一闻茶香，再小口慢品，品茶时口中不要含茶叶。

7. 每次泡茶的时间不要过长，通常 3-4 次后就可以将茶叶换掉。