茶树菇泡发时间因干燥程度和温度而异，通常需要浸泡20-30分钟，直至变软并变大。但最好还是根据实际情况进行调整，观察水温和泡发时间，并定期检查菌丝是否变软，有根据地调整泡发时间，确保江菇泡涨透、口感脆嫩。