千日红可以和其他草药搭配泡水喝，如玫瑰花、茉莉花、金银花等具有清热解毒和滋润作用的草药。此外，也可以根据个人口味和身体状况搭配其他草药，但需要注意草药的剂量和相互之间的配伍禁忌。建议在专业医生或中医师的指导下食用草药。