茶叶最佳保存温度取决于不同种类的茶，一般来说：

绿茶：最佳保存温度为0℃~8℃，放在冰箱里较好保存。

红茶、黑茶和普洱茶：最佳保存温度为15℃~25℃，避免受潮和受阳光直射。

白茶、黄茶、乌龙茶：最佳保存温度为10℃~15℃，避免过冷或过热。

总的来说，茶叶在低温、干燥、通风处存放最为合适，如将茶叶放入密封罐中，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。