云南茶叶有着悠久的历史，早在唐代就有记录。在宋、元时期，云南茶叶出口境外，成为了“茶马古道”上的重要商品。明朝中后期，临沧地区成为茶叶生产的主要区域，云南茶叶开始被广泛种植和消费。清朝时期，昆明和丽江成为了著名的茶叶产区，其后云南茶业逐渐壮大发展，成为了中国最重要的中药材和饮品之一。今天云南的普洱茶、滇红茶、大理石茶、蒸青绿茶等品种都享誉中外。