隔夜白开水不建议饮用，因为它容易滋生细菌和病毒。建议每次喝水或煮水后，及时将剩余的水倒掉，避免滋生细菌和病毒的生长。如果不得不喝隔夜白开水，可以将其热水冲泡，这样可以杀死细菌和病毒。