材料:

红豆50克、薏米50克、冰糖适量、水适量

做法:

1.红豆用清水泡1-2小时，薏米用清水冲一下泡10分钟备用；

2.将泡好的红豆和薏米放入锅中，加入适量清水，浸泡15分钟；

3.大火煮开后转小火煮约30分钟；

4.放入适量冰糖，再煮5分钟，至红豆、薏米熟烂、糖融化即可。

小提示：

1.水可以适当多一些，这样汤会比较清，容易入口；

2.可以根据自己的口味添加适量红枣、桂圆等，增加营养丰富度。