1. 首先将七子饼茶取出，注意不要用力扯拉，以免损坏。

2. 然后用刀轻轻切开茶饼，在茶饼的表面上切几刀，使其松散。

3. 接着用手轻轻地将茶饼散开，将散开的茶叶放到茶筒或茶盒中保存即可。

4. 若是七子饼茶比较紧实，可以先将其放到文火下轻微烘焙，稍微松动之后再进行打开。

小贴士：打开茶饼时要轻柔，避免将茶叶捣碎，否则会影响茶水的口感和香气。