白茶和绿茶是不同的茶类。白茶是通过采摘嫩叶后经过微发酵和烘干而成，而绿茶是直接用嫩叶烘干而成。所以，白茶和绿茶的制法和风味都有所不同。

一般来说，储存茶叶要避光、防潮和防异味。对于白茶和绿茶而言，最好储存在干燥、阴凉的地方，而不是放在冰箱里。放在冰箱里可能会导致茶叶过于干燥或沾上其他异味，影响口感。如果要长期储存茶叶，可以考虑将其放在密封的罐子里，并放在阴凉干燥的地方。