江西修水宁红茶出产于江西省南昌市修水县，属于中国五大红茶之一，也是江西最著名的红茶之一。修水宁红茶的制作过程十分繁琐，需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节，使茶叶香气浓郁、汤色红亮、口感醇厚。宁红茶茶汤呈红褐色，带有花香、果香、奶香、焦糖香等复合香气，口感醇厚、回甘甜爽。据传，修水宁红茶在19世纪末的芝加哥世界博览会上曾获得金奖，是中国茶叶在国际上的集大成者之一。