茶叶分类：

1. 绿茶

2. 黄茶

3. 白茶

4. 乌龙茶

5. 红茶

6. 黑茶

各大茶类代表名茶：

1. 绿茶：龙井茶、毛尖、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等。

2. 黄茶：黄山毛峰、霍山黄芽、君山银针、嫩黄、历代贡眉等。

3. 白茶：白牡丹、寿眉、贡眉、福鼎白茶等。

4. 乌龙茶：铁观音、大红袍、武夷山水仙、岩茶、凤凰单枞等。

5. 红茶：祁红、滇红、正山小种、金骏眉、宜兴红茶等。

6. 黑茶：普洱茶、安化黑茶、闽南黑茶、团头黑、大益茶等。