茉莉花茶是一种以绿茶为基础,混合香气鲜花而成的花果茶,产地主要有以下四大地区:
1. 福建
福建是茉莉花茶的主要产区之一,福建产的茉莉花茶以“福鼎茉莉花茶”最为著名,其质量优良,色泽翠绿,香气浓郁持久。
2. 江苏
江苏是茉莉花茶的主要生产基地之一,主要产区包括苏州、镇江、南京等地。梅花茶是江苏的特色茶。采自当地的茉莉花小叶青,通过几十道工序,与苏州“进香园”名茶合制而成,香气扑鼻,味道清香。
3. 浙江
浙江产茉莉花茶以杭州市的“西湖龙井茉莉花茶”最为出名,呈白绿色、金黄色,香气浓郁,微苦微甜,深受消费者喜爱。
4. 广东
广东是茉莉花茶的主要产区之一,最著名的是广东清远的茉莉花草原茶,特点是香气清新,汤色黄绿明亮,口感浓郁持久,是高品质茉莉花茶的代表。