1. 开胃菜:通常会包括冷盘、水果、或者小点心等,主要是用来增加食欲,给客人留下良好的第一印象。
2. 茶点:茶点的种类非常繁多,其中包括甜点和咸点,比如果仁蛋糕、铁观音糕点、鲜奶油糕点、火腿蛋三明治等等,这些茶点通常是小份的,可以方便客人尝试不同种类的茶点。
3. 主食:主食通常是烤饼、松饼、薯饼、鸡肉沙拉、鱼肉沙拉等等,这些食品通常比茶点要大一些,可以作为午餐的替代品来食用。
4. 甜品:甜品通常是整个下午茶的重头戏,可以包括各种口味的蛋糕、奶油泡芙、奶油水果拼盘等,这些甜品可以品尝一些传统的英国特色菜肴,例如烤馅饼、布丁和饼干等。
5. 奶茶:在最后一步,通常会喝一些奶茶或者英式红茶,它可以使人感觉沉淀下来,安静下来,享受假期的轻松和愉快。