莲子心是莲子的种子中心部分,也称为莲子核。莲子核具有以下作用与功效:
1. 补益肾脏:莲子心能够滋养肾气,补益肾脏,对于肾虚所导致的腰酸腿软、头晕耳鸣等症状具有一定的缓解作用。
2. 安神益智:莲子心可安定神经、清热凉血、益智明目,对于失眠、健忘等症状具有一定的缓解效果。
3. 资生精:莲子心含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、微量元素等,具有增进体质、滋养阴阳、补充营养等功效。
副作用方面,莲子核虽然具有很多的功效,但其性味寒凉,人们食用过多会影响脾胃消化功能,引起腹泻、呕吐等不适症状,因此应适量食用。另外,由于莲子核含有一定的淀粉质和蛋白质,过量食用也会引起身体的负担,对于体寒者也不宜多吃。