白茶适合春季和秋季喝，因为这两个季节气温适宜，白茶的清香与口感更能展现出来。对于家中的老人来说，白茶作为一种温和的茶饮，有保健养生的功效，可以帮助老人身体更健康。另外，白茶不会刺激肠胃，也比较容易入口，老人喝起来会很舒适。建议老人可以在早上或下午喝一杯白茶，也可以在平时聚会或闲暇时喝一杯，效果会更佳。