日照绿茶明前茶是指春季清明前后，采摘日照时间长、阳光充足的鲜嫩茶芽制成的绿茶。明前茶的茶叶香气高雅清香，滋味鲜爽醇厚，口感回甘。

雨前绿茶是指春季桃花雨季节，采摘雨水饱满、生机勃勃的鲜嫩茶芽制成的绿茶。雨前绿茶叶色呈深绿色，茶汤清亮、甘醇、鲜爽，带有淡淡的花香和果香。

总的来说，日照绿茶明前茶口感醇厚，香气高雅清香；而雨前绿茶茶色翠绿饱满，茶汤鲜爽醇和，略带花果香气。