野毛尖是一种绿茶，产于中国福建省武夷山区。其特点是采用嫩叶，经过手工炒制成细细的卷曲形，外形似针尖，因此得名野毛尖。茶叶汤色清澈明亮，香气清新高雅，味道鲜爽回甘。是中国四大名茶之一。