黑夫人馄饨是指用黑色的芝麻皮包裹馅料做成的馄饨。常见的馅料有猪肉、葱姜、香菜等，但也有一些创新的口味，比如牛肉、胡萝卜、韭菜等。黑夫人馄饨呈现出独特的外观，也有着丰富的口感和香味，成为了一种备受欢迎的小吃。