毛尖柠檬片泡水的功效包括：

1. 提高免疫力：毛尖茶含有丰富的茶多酚和维生素C，能够增强机体的免疫力，预防感冒和疾病。

2. 去除体内毒素：毛尖茶含有丰富的抗氧化物质，能够去除体内的自由基，预防衰老，并有助于清除体内毒素。

3. 促进新陈代谢：柠檬片中含有积极的成分，有助于促进新陈代谢，增加能量消耗。

4. 提神醒脑：毛尖茶和柠檬片都有提神醒脑的作用，能够帮助保持精神状态良好。

5. 改善消化：毛尖茶含有茶碱成分，能够促进消化，同时柠檬片中的维生素C和果酸也有助于改善消化系统的健康。