菊花泡水喝有很多品种，以下几种比较受欢迎：

1. 银针菊花：产于福建和广东等地区，颜色为白色或淡黄色，具有清热解毒、降血压等功效。

2. 黄山菊花：产于安徽黄山山区，是菊花中的佳品，具有清热解毒、清肺降压等功效。

3. 野菊花：生长在野外的菊花，具有天然、纯净的特点，具有清热解毒、平肝明目等功效。

4. 玉菊花：产于四川等地区，有清热解毒、润喉止咳等功效，口感清香。

不同品种的菊花都有其独特的功效和口感，可以根据自己的需要和喜好选择。