骨瓷碗和陶瓷碗在材质上都比较健康，没有明显的安全隐患。但是对于人体健康来说，如何使用和保养碗也很重要。

骨瓷碗相较于陶瓷碗，更为坚硬和耐磨，表面光亮度高，触感顺滑。骨瓷制造时添加了一定量的骨粉质地更为细腻，同时骨粉也让骨瓷碗更加透亮、通透。骨瓷比陶瓷更为耐热、耐冷和耐温差，可承受较高温度。所以骨瓷碗可以直接放入微波炉和烤箱等设备中。当然，骨瓷碗的价格比陶瓷碗高。

无论是骨瓷碗还是陶瓷碗，使用前都需要清洗干净。因为瓷器的内部会存有一些细小的缝隙，这些缝隙会在使用过程中存储食物残渣和细菌。所以骨瓷碗和陶瓷碗都需要经常清洁和消毒，使用后不要长时间存放未清洗干净的碗，也不要重复使用不干净的餐具。

总而言之，健康的餐具不仅仅与材质有关，我们使用和保养的方法也会影响餐具的健康程度。