1. 准备材料：西山茶、温水、茶壶/茶杯、杯子、茶匙、热水壶等。

2. 将水烧开，然后待5-10分钟放凉至约80℃左右的温度。

3. 将西山茶适量放入茶壶或茶杯中（一般以每100毫升水放入2克左右的茶叶为宜），用热水将茶叶冲洗一下，使其初泡茶水更加干净。

4. 将温水倒入茶壶/茶杯中，盖上盖子或用茶托盖住。

5. 静待1-2分钟，等待茶叶充分展开与释放香气。

6. 将茶水倒入杯子中，味道更好的西山茶适合不加糖和牛奶喝，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品。

7. 西山茶可以重复冲泡3至6次，每次冲泡时间逐渐延长，喝法不同口感不同，也可以混着尝试。

8. 冲泡完毕后记得将茶叶倒掉，茶壶/茶杯清洗干净，以便存放与下次冲泡使用。