五峰芽毛尖是一种产于湖南省常德市五峰县境内的高山茶叶。它属于绿茶类别，采用一芽一叶或一芽二叶的标准。叶片细嫩柔软，呈针状，富有白毫和绿色，干茶和泡好的茶汤的香气都带有清新的高山气息。五峰芽毛尖是一种以手工采摘、手工制作的高山绿茶，其嫩度、滋味和香气都堪称一绝，被誉为“鸡骨香道镇”。在茶友中享有很高的声誉和地位。