有些XO便宜是由于以下原因：

1. 材料选择：XO酱的材料有很大的影响，如果使用的是低价的食材，价格就会相应降低。例如，一些低价的货品可能使用了较少的虾米或干贝。

2. 制作工艺：制作过程存在差异，不同的制作方法会影响成本。一些制造商可能使用更为简单的方法来制作XO酱，从而降低成本，而其他制造商可能会采用更昂贵的方式来制作XO酱。

3. 同类产品的竞争：市场上存在很多XO品牌和种类，由于激烈的市场竞争，某些厂商可能会降低价格，以吸引消费者的关注并获取更大的市场份额。

总之，不同的XO品牌可能在价格上存在较大的差异，除了以上原因，季节、地区以及销售方式等各种因素也会影响价格差异，消费者需要在购买时根据自己的需要做出选择。