桔普茶可以使用生普茶或熟普茶制作，具体使用哪种普茶视制作师傅的个人喜好和配方而定。但是通常使用熟普茶为主，因为熟普茶通常带有一些陈年的香味和深度，与桔子的酸甜味相得益彰，口感更为浓郁。