材料:
1. 牛奶200毫升
2. 茶叶3克
3. 老姜3片
4. 花椒6颗
5. 八角1颗
6. 小茴香1勺
7. 盐1勺
8. 糖2勺
9. 酥油50克
制作过程:
1. 将茶叶放入茶杯中,用沸水冲泡成浓茶。
2. 将老姜、花椒、八角、小茴香放入锅中,煮10分钟。
3. 将牛奶倒入锅中,加盐和糖,煮开。
4. 将煮好的茶水倒入锅中,煮开。
5. 最后加入酥油,搅拌至酥油融化即可。
6. 将茶倒入茶杯中,可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 丽江酥油茶就做好了,浓香滋味,喝起来暖胃又有滋补功效。