1. 维持身体水分平衡：喝大麦茶可以帮助维持身体水分平衡。大麦茶含有丰富的矿物质和电解质，加上它不含咖啡因，使其成为一种理想的饮料来补水。

2. 降低胆固醇：大麦茶富含可溶性纤维和多酚，这些物质能够减少身体对胆固醇的吸收，从而降低胆固醇水平。

3. 改善消化：大麦茶中含有多种有益的成分，如苦荞麦碱、多酚等，可以促进消化系统的健康，缓解胃部不适。

4. 减轻压力：大麦茶中含有GABA（γ-氨基丁酸）和多酚，这些成分能够帮助减轻压力、缓解焦虑和紧张。

5. 促进代谢：大麦茶富含的维生素B族能够促进身体的新陈代谢，从而减轻疲劳感并增强体力。

总的来说，喝大麦茶对人体有很多好处，它有助于补水、降胆固醇、改善消化、减轻压力和促进代谢。