制作奶茶需要以下材料：

- 红茶

- 牛奶或植物奶

- 糖

- 珍珠（可选）

制作步骤：

1. 先将茶叶用沸水冲泡5分钟，如果想加珍珠的话也要先煮熟，再放入冷水中。

2. 另取一锅将牛奶或植物奶煮开。

3. 将茶水与牛奶或植物奶混合搅拌均匀。

4. 根据口味添加适量的糖，搅拌至糖完全溶解。

5. 如果喜欢珍珠奶茶，可以将珍珠放入杯中，倒入准备好的奶茶。

6. 享用美味的奶茶。

注意事项：

1. 制作珍珠时要注意珍珠粉和水的比例，以免影响口感。

2. 建议使用高品质的茶叶和牛奶或植物奶，以获得更好的品质和口感。

3. 如果不喜欢太甜的口味，可以减少糖的用量。