答案是不建议喝。

隔夜茶因为长时间暴露在空气中，茶叶中的细菌、霉菌等微生物会大量繁殖并进入茶水中，使其变质。而且，因为茶叶中含有鞣酸和儿茶素等物质，长时间浸泡会导致茶水的营养成分流失，口感也会变得苦涩。此外，隔夜茶也容易产生致癌物质，对健康有害。

因此，为了保持健康，最好不要喝隔夜茶。若是难以避免剩余的茶水，可以倒掉后再重新冲泡。