1. 准备材料:潮汕乌龙茶、水、茶具、茶盘、茶巾等。
2. 预热茶具:将茶壶、茶杯、茶盘等用热水预热。
3. 放入茶叶:取适量的乌龙茶放入茶壶中。一般以茶壶的三分之一为宜。
4. 清洗茶叶:倒入适量的热水浸泡茶叶,并将水倒出。这个步骤主要是为了清洁茶叶,让茶叶发出更好的香气。
5. 冲泡:用沸水冲泡茶叶,冲泡时间一般为1-2分钟,具体时间可以根据个人口感适量调整。有的人喜欢泡得轻一些,有的人则喜欢浓一些。
6. 倒茶:将冲泡好的茶倒入预热好的茶杯中。
7. 品茗:用手拿起茶杯,闻其香气,然后品尝茶的滋味和口感,可以慢慢咽下或者吐出,品味其余香味。