老茶头指的是茶叶保存时间长的茶头，喝老茶头有可能会导致茶叶失去原有的香味和营养成分，口感也会变得苦涩。此外，如果保存不当，老茶头中可能会产生霉菌等有害物质，对人体健康有一定的危害。因此，建议大家在选择茶叶时要注意保质期和存放条件，避免饮用过老的茶叶。