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发酵粉的成分 发酵粉的成分是小苏打吗

生活常识2023-06-09 10:02:16橙橘网

发酵粉的成分 发酵粉的成分是小苏打吗

发酵粉的成分一般包括碳酸氢钠（泡打粉）、酸性物质（如酒石酸或柠檬酸）、淀粉和其他辅助剂。这些成分在接触水后会产生二氧化碳气体，从而使面糊发酵膨胀。

本文标签： 发酵粉  成分  

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