云南古树白茶冲泡方法(云南古树白茶冲泡方法视频)

生活常识2023-06-11 10:01:39橙橘网

云南古树白茶冲泡方法(云南古树白茶冲泡方法视频)

1. 准备好茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶叶筛、茶叶夹等。

2. 准备水:用自来水或泉水煮沸,然后放凉到85℃左右,水温过高会破坏白茶的色香味。

3. 制茶:将云南古树白茶放入茶筒中,用开水冲洗一遍,然后倒入茶杯中,轻轻晃动让茶叶展开。

4. 第一泡:将85℃左右的水倒入茶壶中,倒掉第一泡,这个过程被称为“烫茶叶”。

5. 第二泡:重新注入85℃左右的水,浸泡60秒左右,导出浸泡好的茶汤,每次冲泡的时间可根据自己口感的喜好适当调整。

6. 后续泡:接下来每泡茶水的时间逐渐加长,从60秒到2-3分钟不等,直至茶叶的汁液变淡,口感变淡为止,一般冲泡3-4次即可。

7. 当所有的茶泡都提取完毕后,可以用茶叶夹将茶叶舀出,放在茶盘上晾干。

本文标签: 白茶  云南  古树  方法  

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