青城山雪芽茶是一种名贵的绿茶，产于四川省都江堰市青城山地区，因其嫩叶上覆盖着白色绒毛而得名。青城山雪芽茶选用嫩芽、嫩叶为原料，有着清香怡人、滋味鲜爽的特点，同时具有清热解毒、消暑解渴的功效。青城山雪芽茶历史悠久，被誉为“青城明珠”，是青城文化和饮茶文化的代表之一。