绝对伏特加和深蓝伏特加都是俄罗斯产的高档洋酒，它们在一定程度上相似，但也有不同。

绝对伏特加是一种采用小麦、玉米和麦芽等原料酿造的洋酒，口感纯净、柔和、不带杂味，常用于制作多种鸡尾酒或与果汁、冰块混合饮用。它比较适合喜欢口感较为清淡的人群。

深蓝伏特加则是一款口感较为浓郁的伏特加酒，其独特的蓝色瓶身令其十分引人注目。它采用小麦、大麦、黑麦等多种谷物原料酿造，口感较为浓郁、有点辛辣、喝起来更有层次感。适合喜欢口感浓郁、多变的人群。

总体来说，绝对伏特加和深蓝伏特加都是高品质的伏特加酒，选择哪一款主要根据个人口味来决定。