肉桂酸是一种天然有机化合物，常用于食品、保健品和药物中。其衍生物主要有以下几种：

1. 乙酰肉桂酸：具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种生理活性。

2. 芳香族亚甲基肉桂酸：具有抗菌、抗病毒和抗氧化等功效。

3. 羥基肉桂酸：具有降血脂、降血糖、抗氧化和抗癌等多种生理活性。

4. 肉桂酸苯基甲酮：具有抗菌、抗炎和抗癌等生理活性。

5. 羟基乙酰肉桂酸：具有抗氧化、抗炎和保护心血管等多种生理功能。