张裕冰谷黄金是罐装饮品，开罐的方法通常如下：

1. 用罐刀或刀子挑开罐盖上方的小孔。

2. 用罐钳或手指挤压罐身侧面的拉环。

3. 持续拉动拉环至罐盖完全脱离罐身。

4. 将罐盖拿掉，即可饮用张裕冰谷黄金。

注意事项：开罐时避免受伤，并检查罐盖是否已完全脱离罐身，以免罐瓶内的液体溅出。