岩茶适合春、夏、秋季节喝。春、夏季节气温较高，饮用岩茶可以生津解渴，消暑除热；秋季气温逐渐变凉，饮用岩茶可以温暖身体，祛寒抗冷。冬季气温寒冷，饮用岩茶容易发散汗液，不适合饮用。