金骏眉和银骏眉是两种不同的中国传统功夫茶。它们的区别主要在于制作工艺和口感。
金骏眉是一种铁观音和正山小种的混合茶,经过高温烘焙和炭烤而成。它的味道较重,具有焦糖和淡淡的蜂蜜口味。
银骏眉则是由正山小种制成的,采摘的茶叶要经过发酵、秒杀加工和烘干,口感更加柔和香甜,有浓郁的烟熏味。
由于两者的制作工艺不同,因此它们的外观和果香气息也有所不同。一般来说,金骏眉的茶叶呈深褐色,具有一定的果香;银骏眉的茶叶呈金黄色,具有更多的烟熏和炭焦味。
总的来说,金骏眉和银骏眉是一对优质的传统功夫茶,它们的区别在于口感、制作工艺和味道。