炒茶叶的时间视茶叶的种类、制作工艺和炒制方式而定，一般来说炒茶叶的时间在几分钟到十几分钟不等。例如，绿茶的炒制时间一般在5-8分钟左右，红茶的炒制时间则较长，大概需要10-15分钟左右。具体时间还需要根据实际情况灵活调整。