荷叶茶可以搭配一些具有清热解毒、消暑降温的食物，以达到更好的效果：

1.绿豆：绿豆性凉，能清热解毒，具有消暑降温的作用，与荷叶茶一起饮用能够提高降温效果。

2.蜂蜜：荷叶茶与蜂蜜一起饮用，不仅口感更加香甜，还能够达到润肠通便、滋养肌肤的效果。

3.柠檬：柠檬性凉、酸，具有清热解毒、解暑降温的功效，与荷叶茶一起饮用能够增强体内的维生素C含量，提高免疫力。

4.菊花：菊花性寒，能够清热解毒、降温散热，与荷叶茶混合饮用能够更好地发挥清热降温的效果。

总之，荷叶茶的搭配可以根据个人口味选择，但建议以消暑、清热、解毒食材为主。