“功夫茶”和“工夫茶”的区别在于名称和发源地。 “功夫茶”是广东人称呼茶艺，技艺娴熟的饮茶方式的常用语，重视泡茶的艺术性、口感、气质等感性因素，属于一种茶文化的表现方式。而“工夫茶”则是指中国南方闽南地区的一种传统饮茶方式，需要用到茶具和讲究一定的泡茶技巧，以达到制作出一杯优美的口感和色香味俱佳的茶汤。因此，“功夫茶”更加注重茶艺、茶文化、鉴赏，而“工夫茶”更加注重泡制技巧、口感和感官体验。