泡茶的步骤：

1.准备好茶具与茶叶。

2.清洗茶具，保持干净。

3.先将茶叶放入茶杯或茶壶内，约为茶杯或茶壶容量的1/3。

4.用沸水预热茶具，把沸水倒掉。

5.加入沸水，温度应根据茶叶种类而调整，大部分茶叶的温度是85-95度。

6.浸泡时间不宜太长，一般不超过3分钟。

7.不要让茶叶浸泡太久，否则茶味会变苦。

8.用茶海等容器过滤茶叶，取走茶叶渣。

泡茶的讲究：

1.用新鲜的水烧茶，不建议使用水机、开水器等加热设备。

2.不建议用铁茶壶煮茶，铁壶易产生铁锈。

3.茶叶数量要适当，不要过多或不足。

4.不要让茶叶渗透太多，尽量控制浸泡时间。

5.品尝最好吸氧再品尝，更能体验到茶的香味。

6.注意茶具的清洁和保养，茶具要经常晒晒太阳或贮存于通风干燥的地方。