冲泡毛尖的方法,如何冲泡毛尖

生活常识2023-06-04 18:03:27橙橘网

冲泡毛尖的方法,如何冲泡毛尖

1. 准备茶具:泡毛尖需要使用盖碗或大杯,茶具需要提前置于热水中进行预热。

2. 按比例取茶:根据个人口味和茶叶的品质选择适量的毛尖茶叶,用茶勺将茶叶取出,放入茶杯或盖碗中。

3. 清洗毛尖:在冲泡毛尖之前,先将茶叶冲洗一遍。将沸水倒入毛尖茶叶上,稍待片刻,倒掉水,这样可以使茶叶更加鲜嫩。

4. 冲泡毛尖:将沸水倒入盖碗或大杯中,温度要掌握在80℃左右,待水温稳定后,将茶叶加入茶杯或盖碗中,约3克茶叶冲约150-200毫升水,让茶叶在水中漂浮, 茶叶沉淀后即可饮用。

5. 多次冲泡:毛尖茶叶的精华在第三泡左右,冲泡时可以根据个人口感加以调整。在冲泡茶水之前,要先把茶杯或盖碗中的水倒掉,再加入新的沸水。

6. 滤茶:若是爱喝无渣茶水,可使用滤网或滤纸过滤茶叶,以免被茶叶渣口感影响。

本文标签: 毛尖  方法  

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