干红枣是一种常见的中药材，其功效与作用包括：

1. 补血滋阴：红枣中含有丰富的铁、维生素等营养成分，具有滋补血气、益气养阴、补中益气等功效。

2. 健脾益胃：红枣还可增强消化功能，促进血液循环和新陈代谢，有利于改善胃肠功能。

3. 美容养颜：红枣中含有多种有益成分，能够帮助抗氧化、滋润肌肤、延缓衰老等，对于皮肤美容养颜非常有益。

4. 调节情绪：红枣中的营养成分可以帮助缓解焦虑、压力等负面情绪，调节身心健康。

相对于其功效与作用，干红枣的禁忌相对较少，但还是需要注意以下几点：

1. 尽量不要空腹食用，否则可能引起不适感。

2. 含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。

3. 红枣属于温补类食物，易上火，体质偏热者和热性体质者应适量食用。