1. 阳虚体质的人：山楂具有收敛和固涩的作用，适合消化不良、腹泻、痢疾等症状的人食用，但如果是阳虚体质的人，则较容易出现胃部不适、腹痛等症状。

2. 热性体质的人：山楂味酸性强，具有散热作用，适合冬季食用。但如果是热性体质的人，则需要避免食用山楂，因为其容易加重体内热性，导致口干咽燥、大便干燥等症状。

3. 胃溃疡和十二指肠溃疡患者：山楂具有收敛和固涩的作用，容易引起胃肠道的收缩和痉挛，从而刺激胃黏膜，加重溃疡病情。因此，患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人应避免食用山楂。