峨眉雪芽是一种名贵的绿茶，其特点主要表现在以下几个方面：

1. 茶汤颜色清澈明亮，呈淡黄绿色。

2. 茶香清新高雅，伴有兰花香和甜香。

3. 叶底匀齐紧结，含有细嫩的芽尖。

4. 茶汤味觉醇厚、甜爽，有茶喉回甘之感。

5. 峨眉雪芽的制作技艺十分独特，需要经过多次烘焙和筛选才能达到最佳品质。

6. 峨眉雪芽原产地在四川峨眉山，是一种以清明前后采摘的嫩芽为原料制成的优质茶叶。

7. 峨眉雪芽茶叶富含多种生物活性成分，具有降血脂、降血糖、抗疲劳等多种功效。