白茶因为其温和的口感和清新的气息，适合四季饮用。但是在夏季，由于其清爽口感和利尿的作用，更受欢迎。

白茶具有以下功效：

1. 抗氧化作用：白茶中富含多种抗氧化物质，如茶多酚等，可有效抑制自由基对细胞的损害。

2. 降血压、降血脂：白茶中含有多酚和儿茶素等成分，可降低血脂和血压，预防心血管疾病。

3. 防癌抗癌：白茶中含有多种生物碱和茶多酚等物质，具有一定的抗癌作用。

4. 去火解毒：白茶具有清热解毒作用，可缓解口干舌燥、咽喉疼痛等症状。

5. 改善皮肤：白茶中的多种物质有利于促进皮肤的新陈代谢和细胞再生，有一定保养皮肤的作用。