凤凰单丛茶如何冲泡(凤凰单丛茶如何冲泡好喝)

生活常识2023-06-08 16:04:20橙橘网

凤凰单丛茶如何冲泡(凤凰单丛茶如何冲泡好喝)

1. 泡茶壶或茶杯需要先用热水进行预热,将茶具加入热水中加热1-2分钟,然后倒掉热水。

2. 取出适量的凤凰单丛茶叶,每次泡茶建议使用3-5克茶叶。

3. 将凤凰单丛茶叶放入茶壶或茶杯中。

4. 用100℃的热水冲泡茶叶,建议不要直接倒在茶叶上,在茶叶外围形成一个“池子”,用内部经花雕样设计的茶具建议能更好地将水渗透到茶叶中心。

5. 第一泡茶水约15秒后,把茶水倒出来,这个步骤称为“丢汤”,意在去除茶叶的杂质。此步骤也可以省略,直接将茶水留在茶壶或茶杯中。

6. 第二泡开始,使用85-90℃的温水,每次的二泡至N泡可稍微加长时间,视随内在茶叶的禀赋品质来定。

7. 每一泡的时间控制在15-30秒,即可享用新鲜香醇的凤凰单丛茶了。

本文标签: 凤凰  单丛茶  

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